Vienmetės, 200 cm aukščio gėlės. Aukštosios saulėgrąžos auginamos patvoriuose ar tolimesnėse gėlynų vietose: pavieniui ar grupėmis, derinamos su įvairiomis aukštaūgėmis varpinėmis žolėmis, verbenomis, kosmėjomis. Gerai auga saulėtoje, šiltoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje, derlingoje dirvoje. Papildomai tręšiamos ištirpusiomis mineralinėmis trąšomis. Sodinamos želdynuose, gėlynuose, tinka puokštėms. Sodinamos gėlyno centre arba kai antraplanis augalas vienmečių gėlių gėlynuose.